学生吃什么能提高记忆力 记性差的人应该吃什么

拥有好的记忆力,老师上课讲的知识点才能记得住。高中生吃什么能提高记忆力?下面高三网小编为大家整理的学生吃什么能提高记忆力,仅供大家参考。

学生吃什么能提高记忆力 记性差的人应该吃什么

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什么食物提高记忆力

1、蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

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2、动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。

3、鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

4、大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。

5、小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有“健脑主食”之称。小米还有能

增强记忆力的营养元素

卵磷脂:卵磷脂被誉为维持聪明的“电池”,有助于增强记忆力。食用如芝麻、杏仁、松子、葵花子、西瓜子、核桃、南瓜子、花生、鱼等食物都有助于维护脑功能,增强记忆力。

钙:钙能保证脑力旺盛、工作持久、头脑冷静并提高人的判断力,并和其他碱性元素在一起,能维持体液的酸碱平衡,避免因饮食不当而形成酸性体质,使人感到疲倦,影响大脑的工作效率。钙含量高的食物有:牛奶、酸奶、花生、芝麻酱、豆腐等。此外,运动和晒太阳都对补钙有好处。

维生素:维生素是维护身体健康,提高智力活动的重要营养素之一。如维生素C是保护脑功能的重要物质。 B族维生素尤其是维生素B1、B6、B12和叶酸都与脑功能的健全有一定的关系。1个柑橘(或猕猴桃),或者5粒草莓(或者大枣),就能满足一天所需的维生素C。含有丰富维生素B1的食物有:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝等。含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸的食物有:肝、肉类、牛奶、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

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