餐饮行业

 餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

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红提的功效与作用-红提的种植技术
餐饮行业

红提的功效与作用-红提的种植技术

阅读(61) 作者(admin)

由于红提抗病性较弱,易感黑痘并霜霉并白腐病,早春萌芽前喷1遍3-5波美度的石硫合剂或200倍的五氯酚钠,铲除越冬病菌,这是关键。生长期主要是防治好黑痘病,每隔5-7天喷药1次...

胡柚的种植技术-胡柚的功效与作用
餐饮行业

胡柚的种植技术-胡柚的功效与作用

阅读(61) 作者(admin)

胡柚中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令药物的血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良...

食用皇帝蕉的注意事项-皇帝蕉的功效与作用
餐饮行业

食用皇帝蕉的注意事项-皇帝蕉的功效与作用

阅读(61) 作者(admin)

我们说皇帝蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为皇帝蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的...

梨枣的功效与作用-食用梨枣的注意事项
餐饮行业

梨枣的功效与作用-食用梨枣的注意事项

阅读(60) 作者(admin)

食用梨枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。 梨枣的功效与作用-食用...

长江刀鱼的营养价值-长江刀鱼的做法
餐饮行业

长江刀鱼的营养价值-长江刀鱼的做法

阅读(60) 作者(admin)

长江刀鱼是典型的洄游鱼种之一。生殖季节从河口区进入淡水区,沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游。产卵后亲鱼分散在淡水中摄食,并陆续缓慢地顺流返回河口及近海,继续肥育...

巴旦木的功效与作用-巴旦木和杏仁的区别
餐饮行业

巴旦木的功效与作用-巴旦木和杏仁的区别

阅读(60) 作者(admin)

巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、...

食用鲍鱼果的注意事项-鲍鱼果的功效与作用
餐饮行业

食用鲍鱼果的注意事项-鲍鱼果的功效与作用

阅读(60) 作者(admin)

鲍鱼果属坚果类。这种叫鲍鱼果的新鲜干果,看起来非常像鲍鱼,所以称为鲍鱼果。外皮坚硬、果仁特别香脆。鲍鱼果自然开口的不多,一般加工过的,应该留有裂缝,不用工具用牙咬...

冰咖啡的功效与作用-冰咖啡的制作方法
餐饮行业

冰咖啡的功效与作用-冰咖啡的制作方法

阅读(60) 作者(admin)

低温下,浓烈的咖啡和鲜润的奶油被冰水稀释,你品尝到的是凉爽、甘甜又清淡的咖啡味道,但是过几分钟,你就会突然发现回荡在口腔和脑海里的还有一股淡淡的香料的气味,轻轻吸...

食用瓜子的注意事项-瓜子的功效与作用
餐饮行业

食用瓜子的注意事项-瓜子的功效与作用

阅读(60) 作者(admin)

食用瓜子尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。 食用瓜子的...

饮用蓝山咖啡的注意事项-蓝山咖啡的做法
餐饮行业

饮用蓝山咖啡的注意事项-蓝山咖啡的做法

阅读(60) 作者(admin)

咖啡要趁热饮用,因为它的滋味与香气会随着冷却而打折扣。喝咖啡不仅要适温也要适量,一般注入杯中约七、八分,恰好的份量不仅使味道活现,饮用时也利落轻巧。 饮用蓝山咖啡的...