食用油桃的注意事项-油桃的功效与作用

油桃在中国是跨世纪的新兴果品,华光、曙光、艳光的育成,使中国的油桃品种跃上了一个新台阶,必将有力地推动我中国油桃生产的发展,也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择。

食用油桃的注意事项-油桃的功效与作用
食用油桃的注意事项-油桃的功效与作用

油桃的功效与作用

油桃成熟期在5月前,油桃品种中的珍品,果个大,果核小,果面光滑,果色鲜艳,果肉脆甜,黄肉,外表美观、诱人,口感甜脆爽口。

油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。桃子养胃润肠,更主要的是还补血。含糖份也高,对大人小孩都好,喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。

油桃富含维生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多,平均为三十六大卡。

油桃的简介

油桃是普通桃的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为“李光桃”,它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识,“桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子,又或者是桃和李的杂交种,所以外表像李子一样光滑,但味道和口感都跟桃子相似。中国的油桃种植起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产种植上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。

油桃在中国是跨世纪的新兴果品,华光、曙光、艳光的育成,使中国的油桃品种跃上了一个新台阶,必将有力地推动我中国油桃生产的发展,也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择。据不完全统计,至少有三个油桃品种已推广至全国除台湾、西藏、海南、广东以外的二十多个盛市、自治区,发展面积约31.8万亩,经济效益显著。油桃以其果皮光滑无毛、色泽艳丽、风味浓甜,而深受人们的喜爱。

食用油桃的注意事项

1:不可多吃。油桃的确营养丰富,而且也很好吃,但是还是要适量食用,否则会导致上火。

2:要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储存,因此在购买的时候要选择新鲜的油桃。而未成熟的油桃是不能吃的,否则会导致腹胀或生疖痈,因此要挑选成熟的油桃。

3:烂桃不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人食用后容易生玻

4:忌与甲鱼同食。油桃是不能和甲鱼一起吃的,不仅会降低两者的营养价值,而且还会出现上火发炎等现象。

5:忌与李子同食。李子也是夏季时令水果之一,但是却不能和桃子同食,否则会引起便血。

6:糖尿病患者慎食。油桃的含糖量较高,因此糖尿病患者在血糖过高时应该尽量少吃或不吃,以免加重病情。

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