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干洗店员工如何进行培训

日期:2018-01-17当前栏目: 招商加盟 阅读量:97
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  干洗店加强人才培训、提高人员素质是促进干洗店成长的最佳途径,因而建立完善的培训系统,是经营连锁干洗店的首要任务,对连锁经营企业来说具有极其重要的战略意义。
干洗店员工如何进行培训
  一、明确干洗店人员培训的目标
  从总体上来说,干洗店人才培养的目的是提高干洗店从业人员的素质。干洗店人员培训的目标就是提高员工的干洗技术和干洗店的经营管理技能”。具体包括:专业干洗技术培训,熨烫技术培训,水洗技术培训,去渍技术培训,干洗店前台接待技术等。
  二、明确干洗店人员培训的内容
  人才培养的内容因人员所处的岗位不同,具体的培训内容也会有很大的差异,但一般来说,人才培养内容包括以下四个方面:
  (1) 思想道德教育。
  思想道德教育是提供干洗店从业人员基本素质的基础,干洗店员工培训除了进行必须的社会主义市场经济理论教育、法制教育之外,应把树立企业形象、企业精神、企业宗旨、职业道德、服务规范、服务纪律作为培训的重要内容。让学员充分理解企业的经营理念、工作守则。
  (2) 掌握专业技能
  干洗店专业技术培训根据岗位不同培训内容也不同,诸如干洗,水洗,去渍,熨烫及操作收银机等作业环节,也写内容都应在短时间内学会。因为干洗店的职工培训不同于学历教育,学制不宜过长,具有短平快的短训班才能既不影响干洗店的日常经营,又能不断地提高员工素质。
  (3) 管理知识和观念的培训
  在让学员掌握干洗技能同时,需强调让员工确实了解“为何要标价”、“为什么要招呼顾客”、“与顾客的关系应该是如何”、“本店提供给顾客怎样的服务和购买便利”等等正确的经营观念和企业精神,使全体员工树立统一的价值观念,加强人与人之间的配合和人际交往能力,从而为干洗店的持久发展奠定坚实的基础,纠正所有不良习气。
  (4) 实习
  实习是干洗技术培训极其重要的一个组成部分,是理论和实践相结合的培训内容。实习主要包括岗前实习,在岗挂职实习。无论是岗前实习还是在岗挂职实习都必须经过严格的考核,合格后方能正式上岗。
  三、 明确干洗店人员培训的方式
  人员培养的方式可以按不同标准来划分:
  (1) 按培训所处的时间来划分,可分为:职前培训,即员工任职前的训练;在职培训,即对在职员工的训练。
  (2) 按培训时间的长短来划分,可分为全日制培训,即受训人员以全天的时间参加训练;间日制培训,即非连续地进行数天的培训;兼时制培训,即每天仅接受数小时的培训,其余时间返回工作岗位继续工作。
  (3) 按培训所处的地点来划分,可分为:公司内培训,即公司举办培训班,由公司内部人员或外聘讲师授课;公司外培训,即委托专业的培训机构对员工进行培训,即不离开工作岗位,以现任工作为基础接受训练,如接受主管或同事的指导、出席有关会议、见习或代理、工作轮调等;派外培训,其目的通常是希望以此开拓连锁公司管理人员的视野,提高其管理能力,进而提高其综合素质。现代社会闭门造车、闭关自守绝对是没有出路,惟有不断与外界接触,学习他人之长补己之短,员工才能进步,连锁企业才能发展。短期派外培训的对象一般为企业中高级管理人才,培训所产生的效果应对企业未来发展产生深远影响。
  (4) 按培训的手段来划分,为分为:言教法,即以语言启示、演讲、讲座、会谈、讲评等形式进行培训,其特点在于培训时资料不会被打断,可由某一领域的专家或专业教育人员来进行,缺点是被培训者不能积极参与;身教法,即以示范、体验、协作等方式进行培训,培训时展示设备或销售示范,可使被培训者积极参与;境教法,即以情景的力量来影响人,如观察、参观、调查、团体活动,或采用影片、录像等培训,其优点是便于展示、解说,可多次重复使用,也可采用项目指导,以一定的结构提供信息,要求被培训者做出反应、可提供效果反馈,调整被培训者的节奏,提高员工的工作能力,但投资相对较高;也可采用会议法,对于高层次员工培训很有用,领导层的会议可鼓励其参与,强化培训。另外,还可采用敏感性培训,可获得广泛的互动,对高层经理理解员工是一有效工具。此外个案研究、角色模拟、专案小组等方法也可用于连锁经营企业的培训。
  四、建立完整的培训系统
  对干洗店来说,标准化要求高质量的培训。离开了培训,营业手册所规定的作业标准就难以为员工所理解、接受和执行。因此,建立完整的培训系统,对连锁企业各级员工的有效选拔、任用、教育、开发是连锁企业稳步发展、持续进步的关键所在。目前国内的教育系统还很少能直接培养出连锁经营的专业人才,也无法从社会上直接获得,这就更需要经过在连锁体系内的实践和锻炼培训中培养人才。
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